查晶芳：冬寒一“锅”香_大皖新闻 | 安徽网

两场雨后，气温嗖嗖地降。晚饭时，家中大厨便端上了热腾腾的“锅子”。酒精炉里淡蓝色的小火苗温柔地舔舐着锅底，一块块白生生的豆腐正在锅里惬意地打着滚，时不时发出“得，得，得”的轻响…… 在我们皖南一带的冬天，几乎家家餐桌上都少不了这么一只“锅子”。我们通常称之为“得锅子”。家里来人了，“得”两个锅子吧！这话可再熟悉不过。但这“得”字，却读第一声。发音时，舌尖刚抵住上齿龈，便即刻离开，出声轻快短促，却不失刚劲有力。风寒雨冷的日子里，但凡唇齿轻叩，“得锅子”仨字一出口，便有股活泼泼的亲切温暖之气扑面而 ... ...